Le truc carrément foufou: le post en direct, pas encore mangés et déjà sur le blog!!! Presque comme si je postais une bidouille pas encore faite!!

Les cupcakes de Pincesse donc... puisque, pour la première fois, Sidonie accueille sa copine Lou à la maison!!

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J'ai trouvé la recette sur un blog d'une nana qui dit "pour moi, toujours la même recette"... je me dis que ça doit être une recette satisfaisante....

Les gateaux (j'en ai fait 17, de taille moyenne)

140g de beurre a température ambiante
130g de sucre extra fin
3 oeufs
125 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
1 belle pincée de sel
1 pot de yaourt à la vanille. 

 ***

Préchauffez le four à 170° C.

Dans un saladier, fouettez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les oeufs puis la farine, la levure chimique, le sel, l'arôme et le yaourt.  

Remplissez les caissettes à 3/4. Faites cuire env. 18-20 min.

La crème au beurre

J'ai fouetté 150g de beurre mou puis j'ai ajouté 250g de sucre glace en trois fois, un peu d'arôme de vanille liquide et 2/3 cuillères à soupe de crème liquide. Un peu de colorant rouge et de poudre irrisée et le tour est joué! On met le tout en poche et on décore les cakes sous les yeux ébahis de deux petites filles!

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Elles s'en sont donné à ceour joie pour décorer leurs oeuvres d'art!! Elles avaient à disposition des déco en sucres de chez Sainsbury (ramenés d'Angleterre), des morceaux de chamallow et des myrtilles...

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Et voilà les deux productions prètes à aller au frigo...

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Je crois qu'on va se régaler au gouter!!! Verdict dans une bonne heure!

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