By Manaba...

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Au feu les pompiers...!

J'ai vu ça sur un blog, il y a quelques temps et comme je faisais du caramel pour réaliser des déco pour une autre recette que je vous montrerai plus tard, j'ai profité de l'occas' pour essayé le bidule... Voyez plutôt: J'ai fait fondre du sucre tout...

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Tags: caramel

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17 mars 2009

Lichi et citron en verrines...

Aaaaahhh, enfin un vrai article!! Il était temps!!Presque on aurait dit que j'avais oublié que j'avais un blog, ah ouais??? Bon, j'ai quelques petites choses en réserve pour faire des articles, des trucs montrables sans révéler les secrets inavouables...

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Tags: verrines, framboise, litchi, rose, speculoos

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8 février 2009

Chocolats maison... bis!!

Encore une fournée! il y a quelques mois, l'un de mes trente cousins (parmis lesquels quatre cousines...) a eu 20 ans... Faisons le point... Mec + 20 ans + peu de pépettes pour faire des cadeaux + envie quand même de faire plaisir Réfléchissons... Deux...

Posté par Manaba à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, chocolat, cadeau

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8 février 2009

Pudding maison...

Beaucoup de pain, pas assez de bouches pour tout avaler... vive le pudding!!J'ai fait ça un peu à la louche mais l'idée générale y est! Allons-y!!! D'abord, on coupe (ou on casse, selon le taux d'humidité de notre matière première!) le pain... Ensuite,...

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Tags: Cuisine, pain d'épices, pudding

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6 janvier 2009

Galettes des rois...

Bon, un peu tard pour cette année mais... y a pas d'heure pour les gourmands, hein???C'était la première fois que je faisais les galettes moi-même. Voici donc mon cru... Galette à la frangipane Pour la recette de la frangipane, on peut regarder sur le...

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Tags: Cuisine, frangipane, galette des rois, pomme

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8 juin 2008

Cuisine du printemps...

C'est la fin du week end, déjà... Pour qu'elle soit moins triste, voilà de quoi éveiller (au moins) vos papilles! En tout cas, les nôtres l'ont été... Vendredi soir, tarte aux tomates et à la féta ... Un fond de pâte brisée, quelques petites tomates grappe...

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Tags: Cuisine

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7 avril 2008

Le baklava... by Manaba!

Ca y est, elle arrive, la fameuse recette du baklava! Bon, il doit y en avoir plus d'une et les puristes crieront probablement au scandale quand ils verront comment j'ai revisité le truc... mais, ma foi, c'est comme ça qu'il a y du succès dans le coin,...

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Tags: Cuisine

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11 mars 2008

Que des bonnes choses...

Une jolie table pour de jolies saveurs et de jolis sourires ! Dès que j'ai le temps, je vous raconte le making of... peu d'efforts pour beaucoup d'effet!! Au menu: Palmiers feuilletés Moelleux au chocolat Muffins aux fruits rouges Fruits frais et sauce...

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Tags: Cuisine

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15 février 2008

Hummm... encore des essais culinaires!

Je n'en ai pas encore mis sur ce blog, mais j'adore essayer de nouvelles choses en matière de cuisine!! Et si, en plus, c'est joli, ça me va bien!! C'est pour ça que j'aime beaucoup le principe des verrines... Il y a quelques jours, je m'y suis remise......

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Tags: Cuisine

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