Poulet farci au bacon et à la mozzarella...

L'autre jour, je cherchais quelque chose d'original à faire avec mon poulet... qui change un peu de l'ordinaire, quoi!
Alors voici ce que j'ai fait:

Ingrédients:



On passe le couteau sur le côté de l'escalope pour l'ouvrir comme un livre...



On dépose des rondelles de bacon, de façon à pouvoir, plus tard, replier le bacon du côté ouvert de l'escalope, pour emprisonner la mozza...



Quelques morceaux de mozza là-dessus...



On replie le bacon du côté "ouverture" de l'escalope...



On referme le livre et on coince avec des cure-dents (j'avais pas de ficelle!!)...



On cuit à la poêle...



... des deux côtés!



Et voilà!!

Comments

[mg1970]

C'est vrai que ca a l'air trop bon, en tout cas a essayer ca a l'air vraiment sympa.......:)

[zamette]

tibultok on sait très bien que c'est trooooop booooon hihihi

[TiBulToK]

Avis du consommateur privé et privilégié : c'était trooooop Boonnnnn !!!!
mouarf !