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By Manaba...
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Archives
vin
21 août 2009

Du cidre pour le dessert...

Du cidre pour le dessert...
Je crois que je vais le répéter à chaque post: on voulait u mariage qui nous ressemble... autant que faire se peut! Et y compris pour les boissons que nous avons choisi de servir. Je n'aime pas trop les bulles et Etienne ne boit que très très peu d'alcool......
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21 août 2009

Mise en bouteille...

Mise en bouteille...
Il nous restait du vin du mariage, acheté en cubi. Du coup, j'ai sorti mon tablier de caviste et j'ai mis en bouteille ce qui restait...Un vin blanc sucré, liquoreux, avec une belle robe blonde aux reflets d'automne, une note de tête fruitée et une note...
23 juin 2009

Fraises au vin façon Mamie...

Fraises au vin façon Mamie...
Quand j'étais petite, chez ma grand-mère (Mamie Brochettes, pour ceux qui connaissent...), au début de l'été, on avait droit aux fameuses fraises au vin ... Un régal! Dans mon souvenir, ce n'était que de petites fraises, macérées dans du vin rouge de...
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