cuisine - By Manaba...

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Le four du poêle à bois...

Ok, il n'est pas vraiment question de création mais quand même de nouveauté!Depuis quelques jours, nous avons un nouveau venu à la maison: notre poêle à bois!C'est un poêle italien , de la marque Piazzetta, modèle E900 pour ceux que ça intéresse... Pour...

Posté par Manaba à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, tarte, pomme, dessert

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21 février 2010

Coques au chocolat...

Samedi soir, on est quatre à table... l'occasion de faire un dessert un peu plus chiadé que d'habitude et puis ça faisait longtemps que j'avais pas bidouillé de truc comme ça!!J'ai repris le principe des "faux pim's" de Ciloubidouille que j'avais déjà...

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Tags: Cuisine, chocolat, dessert, moule

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8 février 2010

Des chamalows...

Séduite par ces chamalows au chocolat, Léila m'a demandé d'en réaliser pour accompagner le café servi lors de son mariage, samedi dernier... Alors, je me suis dit qu'il fallait les présenter de manière un peu originale, pour l'occasion! Etienne m'a ramené...

Posté par Manaba à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, Cuisine, chocolat, dessert, mariage, chamalows

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4 janvier 2010

Assiette gourmande...

Juste pour le plaisir des yeux... et celui des papilles de ceux qui y étaient, enfin j'espère!! Pour commencer 2010 avec beaucoup un peu de douceurs... Thé "caraïbes" Tiramisu aux framboisesBrownie aux noix de pécanCoulis de framboisCrème anglaiseEntremet...

Posté par Manaba à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, chocolat, verrines, dessert, macarons, café

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29 octobre 2009

Les verrines du dimanche...

Une flopée de recettes, faciles et pas longues... Petit suisse et crème de marrons On mélange de la crème dessert au chocolat (la meilleurs étant évidemment la D - - - - - E) et de la crème de marron à la vanille, déjà sucrée, dasn les proportions qu'on...

Posté par Manaba à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, verrines, pomme, framboise, speculoos, citron

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2 octobre 2009

Pâte à tartiner maison...

J'ai lu (en diagonale) la recette chez the Fred le weekend dernier... Il aura pas fallu longtemps avant que je tente! Niveau ingrédients, c'est pas compliqué. Bon, ne faites pas votre mine écoeurée de miss indignée qui pense à sa ligne parce que OUI y...

Posté par Manaba à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, chocolat

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29 septembre 2009

Pêche à la crevette...

J'ai pas pour habitude d'exposer ma "life" comme dirait Aurélie, sur ce blog mais là je vais le faire!! Et pour une bonne raison: c'est presque une recette que je m'en vais vous livrer... celle de... * * * * La Pêche à la Crevette ! ! ! * * * * Alors,...

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Tags: Cuisine, crevette, pêche

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9 septembre 2009

Indice gratin...!

Bon, allez, je vous donne un indice pour l'estimation du poids de la bestiole...Mais pas du tout cuit, hein!!! Ou plutôt si... du tout cuit, et au four en plus!! Juste après avoir fait la belle devant l'objectif, la bête est passée sur la planche à découper!Objectif...

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Tags: Cuisine, courgette, gratin, maroilles

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25 août 2009

Premiers macarons...

Ca y est, j'ai fait mon premier essai!!!Et comme ça me prend souvent comme une lubie, je ne prend pas le temps de préparer les ingrédients 3 jours à l'avance, comme le demandent bien des recettes...Alors comme j'avais vu que La Poule s'en sortait avec...

Posté par Manaba à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, dessert, citron, macarons

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23 août 2009

Tarte aux mirabelles...

Mirabelles à foison sur les étals: l'occasion d'essayer la tarte aux mirabelles que je n'ai jamais faite! Je surfe et je compare les recettes pour décider que finalement, je vais le faire au feeling... Pour éviter que les fruits ne détrempent la pâte,...

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Tags: Cuisine, tarte, fruits

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